Fırıncılar Federasyonu bu yılın sonuna kadar ekmek fiyatlarının değişmeyeceğini açıkladı.
Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, özellikle kış aylarında un fiyatlarında spekülatif artışlar olmaması durumunda ekmeğe yeni bir zam gelmeyeceğini söyledi.
Halil İbrahim Balcı, bu tip spekülatif artışların önüne geçebilmek için de Toprak Mahsülleri Ofisi''nin bir an önce yeterli stoğu yapması gerektiğini de belirtti.
Balcı, "Toprak Mahsülleri Ofisi''nin elinde şu anda 400 bin ton stok var. İthal izni alınan 700 ton buğdayın da bir an önce ithal edilmesi gerekli. Kasım Aralık ayına 1-1.5 milyon ton buğday stoğu ile girilmesi gerekli." dedi.
